 |
تطلّ عليكم فقرة "مطبخ صباح السومرية" ضمن برنامج السومرية الصباحيّّ "صباح السومرية" الفقرة من تقديم الشيف خلدون. يقدم لنا الشيف أشهى الأطباق اليومية فيكشف لنا أسرار هذه الأطباق وكيفية تحضيرها وكلّ ذلك في جو من المرح. ألذ الأطباق العراقيّة والأجنبيّة يقدمها الشيف خلدون لمشاهدي السومريّة بطريقته الفذّة والمميّزة لتغني موائدكم بما لذّ وطاب.
فهنيئاً لكم تلك الأطباق اللذيذة من مطبخ السومرية!
|
|
 |
|
وصفات الزوّار |
|
 |
كباب ملوكي, مروة |
|
شاورما دجاج , سوزي |
|
شاورما دجاج على الطريقه اللبنانية, suzy |
|
شاهد وصفات الزوار كلها.
شاهد الكل.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
الشيف خلدون عبد الحسن |
|
 تخرّج الشيف خلدون من معهد بغداد للسياحة والفندقية. عمل في فندق الرشيد بعد تخرجه مباشرة وهو احد الفنادق العراق الرئيسيّة من الدرجة الممتازة وكان من الأوائل في عشقه لفن الطبخ. بدأ الشيف خلدون العمل منذ سن السابعة في العديد من مطاعم الدرجة الأولى في العراق وقد لاقى استحسان لا مثيل له حيث أصبح الوحيد في فن الطبخ الذي يستخدم وصفاته الخاصة الجديدة حتى يحصل على سرور زبائنه. دخل عالم التلفزيون في أواخر عام 2004 وقدّم أكثر من برنامج ناجح: "بالعافية" وهو عبارة عن 35 دقيقة تليفزيونية كاملة من الطهي، وقدّم بعد ذلك برنامج "صباح الخير يا عراق" وهو يتكون من 30 دقيقة بثّ مباشر وقد نال استحسان مشاهديه من عشاق فن الطبخ حتى وصل إلى العالمية حين صنف بسفير الشرق الأوسط لفن الطبخ من قبل جامعة جونسن وويلز الأمريكية الجامعة الأولى بالعالم في فن الطبخ. قدم الشيف خلدون عرضًا مباشرًا لأكثر من 300 طالب من هذه الجامعة بحضور العديد من القنوات الأمريكية والصحف العالمية والمحلية وقد نال استحسان معجبيه. والآن يطل علينا الشيف خلدون مرة أخرى من خلال تلفيزيون السومرية في فقرته المميزة ليقدم أصنافًا رائعة ومتنوعة |
|
|
|
|
|
|
